ZAO ist eine Hommage an zwei wunderschöne Personen, die einen Abdruck in meinem Leben hinterlassen haben: Onesta und Zeno, meine Eltern.

Das gilt als Anerkennung ihres erfüllten Lebens: reich an Liebe, Verpflichtung, Arbeit, und vor allem Lebensfreude, die als Antidot für Entäuschung und Leid galt.

Ich versuche täglich, diese bedeutungsvolle Werte mitzunehmen; meine Pflicht ist auch, diese Werte mit meiner Familie (bzw. meine Mutter und meine Kinder) zu teilen, damit sie sich daran erinnern können.

Diese Flaschen sind die Erzählung meines und ihres Lebens; die stehen auch als Muster von Erfahrungen, die eine wichtige Rolle in meine Ansichtsweise der Arbeit und des Lebens gespielt haben.

Alberto Buratto

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Amarone

Der Geschmack von Geschichte.

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Valpolicella

Identität einer Landschaft.

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